Máy Sản Xuất Nước Đá

1. Máy sản xuất nước đá là gì?

Máy sản xuất nước đá là thiết bị công nghiệp chuyên dùng để tạo ra đá tinh khiết với sản lượng lớn. Nhờ ứng dụng công nghệ làm lạnh hiện đại và hệ thống lọc nước tiên tiến, máy đáp ứng tốt nhu cầu liên tục của doanh nghiệp trong nhiều ngành nghề.

1.1 Định nghĩa và phân khúc sản phẩm máy sản xuất nước đá

Máy sản xuất nước đá công nghiệp có khả năng tạo ra lượng lớn đá tinh khiết, phù hợp sử dụng trong bảo quản thực phẩm, sản xuất đồ uống và phân phối. Máy được phân khúc theo công suất, từ quy mô nhỏ 3 - 5 tấn/ngày cho đến máy hạng nặng trên 80 tấn/ngày.

1.2 Vai trò trong chuỗi cung ứng và bảo quản quy mô lớn

Thiết bị giúp doanh nghiệp chủ động nguồn đá sạch, đảm bảo chất lượng hàng hóa trong quá trình bảo quản và vận chuyển. Máy còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chuỗi cung ứng lạnh, hạn chế rủi ro thiếu hụt đá khi nhu cầu tăng cao.

2. Các dòng máy sản xuất nước đá phổ biến

Máy sản xuất nước đá được phân loại theo công suất và quy mô sử dụng, từ 3 tấn/ngày đến trên 30 tấn/ngày. Mỗi dòng máy có ưu điểm riêng, phù hợp với nhu cầu sản xuất khác nhau, giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí đầu tư và hiệu quả vận hành.

2.1 Máy sản xuất nước đá 3 - 5 tấn/ngày (cơ sở chế biến vừa và nhỏ)

Đây là dòng máy có công suất vừa, thích hợp cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn lớn hoặc cơ sở chế biến thực phẩm quy mô nhỏ và vừa. Máy có khả năng cung cấp lượng đá sạch ổn định mỗi ngày, đảm bảo nhu cầu sử dụng liên tục mà vẫn tiết kiệm chi phí vận hành.

2.2 Máy sản xuất nước đá 10 - 20 tấn/ngày (nhà máy, trung tâm phân phối)

Dòng máy này phù hợp cho các nhà máy sản xuất nước giải khát, bia, thủy sản hoặc trung tâm phân phối thực phẩm. Với công suất lớn, máy đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục 24/7, mang lại nguồn đá ổn định, tinh khiết và giúp tối ưu quy trình sản xuất cũng như bảo quản hàng hóa.

2.3 Máy sản xuất nước đá 30 tấn trở lên (tập đoàn sản xuất, công nghiệp quy mô lớn)

Đây là dòng máy công nghiệp hạng nặng, chuyên dụng cho các tập đoàn sản xuất và hệ thống kho lạnh quy mô lớn. Máy có khả năng tạo ra sản lượng đá cực lớn mỗi ngày, đáp ứng nhu cầu khắt khe trong chuỗi cung ứng, đồng thời giúp doanh nghiệp chủ động hoàn toàn nguồn đá sạch và tiết kiệm chi phí dài hạn.

3. Cấu tạo máy sản xuất nước đá

Máy sản xuất nước đá được thiết kế kiên cố, hiện đại với nhiều bộ phận quan trọng giúp vận hành ổn định và tạo đá tinh khiết. Khung máy thường làm từ inox 304 bền bỉ, kết hợp hệ thống điều khiển tự động và block nén công suất lớn.

• Khung vỏ và khoang chứa bằng inox 304: Khung và vỏ máy sử dụng inox 304 cao cấp, có độ bền vượt trội, chịu lực tốt và không bị ăn mòn trong môi trường ẩm ướt. Khoang chứa đá được cách nhiệt hiệu quả, đảm bảo đá viên sau khi thành phẩm luôn tinh khiết và hạn chế tan chảy.

• Hệ thống lọc nước công nghiệp RO: Nguồn nước đầu vào được xử lý bằng công nghệ RO giúp loại bỏ hoàn toàn tạp chất, vi khuẩn và kim loại nặng. Nhờ đó, nước đạt chuẩn tinh khiết trước khi đưa vào sản xuất, cho ra đá sạch, an toàn tuyệt đối cho ngành thực phẩm và đồ uống.

• Dàn lạnh, dàn ngưng tụ, block máy nén: Bộ phận này đóng vai trò trung tâm trong quá trình sản xuất đá. Block máy nén công suất lớn (thường dùng thương hiệu Copeland, Bitzer) kết hợp dàn lạnh và dàn ngưng tụ giúp làm lạnh nhanh chóng, vận hành bền bỉ và tiết kiệm điện năng.

• Khuôn đá và kho chứa đá lớn: Nước tinh khiết sau khi làm lạnh được đưa vào khuôn, kết tinh thành đá với kích thước đồng đều. Kho chứa đá được thiết kế rộng, có lớp cách nhiệt tốt, giúp bảo quản đá sạch trong thời gian dài, sẵn sàng cho sử dụng hoặc phân phối.

• Bảng điều khiển điện tử PLC: Hệ thống điều khiển PLC thông minh giúp giám sát toàn bộ quá trình sản xuất từ lọc nước, làm lạnh đến tách đá. Người vận hành dễ dàng theo dõi và điều chỉnh, đồng thời giảm thiểu rủi ro, tăng tính an toàn và tiết kiệm chi phí nhân công.

4. Quy trình hoạt động của máy sản xuất nước đá

Máy sản xuất nước đá vận hành theo quy trình khép kín và hoàn toàn tự động. Từ khâu lọc nước đầu vào, làm lạnh, kết tinh cho đến xả đá và lưu trữ đều được tối ưu để cho ra đá sạch tinh khiết, đồng đều và nhanh chóng.

Bước 1: Lọc và xử lý nước đầu vào

Nguồn nước được đưa qua hệ thống lọc RO công nghiệp để loại bỏ tạp chất, vi khuẩn và kim loại nặng. Quá trình này giúp đảm bảo nước đầu vào tinh khiết tuyệt đối trước khi bước vào giai đoạn làm lạnh.

Bước 2: Làm lạnh bằng block công suất cao

Nước tinh khiết được dẫn vào dàn lạnh, tại đây block máy nén công suất lớn hạ nhanh nhiệt độ, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình kết tinh. Hệ thống được thiết kế tối ưu giúp tiết kiệm điện năng và vận hành ổn định 24/7.

Bước 3: Tạo khuôn và kết tinh đá

Sau khi làm lạnh, nước được đưa vào khuôn và đông kết thành từng viên hoặc từng khối đá tùy thiết kế máy. Đá thành phẩm đồng đều về kích thước, có độ cứng cao và trong suốt, đảm bảo đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bước 4: Thu đá và bảo quản trong kho lạnh

Khi đá đã đạt độ đông cứng, hệ thống tự động tách đá khỏi khuôn và đưa xuống kho chứa. Kho lạnh có lớp cách nhiệt tốt giúp bảo quản đá lâu hơn, giữ được độ tinh khiết và hạn chế tan chảy trong suốt quá trình sử dụng hoặc phân phối.

5. Lợi ích khi dùng máy sản xuất nước đá

Máy sản xuất nước đá mang lại lợi ích vượt trội cho doanh nghiệp, từ việc chủ động nguồn đá sạch, tiết kiệm chi phí dài hạn cho đến nâng cao chất lượng sản phẩm.

5.1 Đảm bảo sản lượng lớn, ổn định mỗi ngày

Máy vận hành liên tục 24/7, cung cấp khối lượng đá lớn theo đúng nhu cầu. Doanh nghiệp luôn chủ động được nguồn đá, không lo thiếu hụt ngay cả trong mùa cao điểm.

5.2 Đá tinh khiết, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Nhờ hệ thống lọc RO và quy trình khép kín, đá thành phẩm luôn tinh khiết, trong suốt và an toàn tuyệt đối. Điều này giúp sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe trong ngành thực phẩm và đồ uống.

5.3 Tiết kiệm chi phí mua đá ngoài thị trường

Đầu tư máy sản xuất nước đá giúp doanh nghiệp cắt giảm chi phí mua đá bên ngoài. Sau một thời gian vận hành, chi phí đầu tư ban đầu sẽ nhanh chóng được hoàn vốn và mang lại lợi ích kinh tế lâu dài.

5.4 Tối ưu hóa hoạt động sản xuất và chuỗi cung ứng

Nguồn đá chủ động và ổn định giúp quy trình sản xuất, bảo quản và logistics diễn ra trơn tru. Doanh nghiệp hạn chế rủi ro gián đoạn, nâng cao hiệu quả quản lý chuỗi cung ứng và chất lượng sản phẩm đầu ra.

6. Ứng dụng thực tế của máy sản xuất nước đá

Máy sản xuất nước đá được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp và dịch vụ. Với khả năng cung cấp sản lượng lớn, ổn định và đạt chuẩn vệ sinh, đây là thiết bị không thể thiếu trong chế biến thực phẩm, sản xuất đồ uống, dịch vụ lưu trú và hệ thống logistics.

• Ngành chế biến thủy hải sản và bảo quản thực phẩm: Trong chế biến thủy sản, đá sạch giúp duy trì độ tươi ngon và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Đá viên tinh khiết còn được dùng để bảo quản thịt, rau củ và các loại thực phẩm nhạy cảm khác trong quá trình lưu kho và vận chuyển.

• Sản xuất nước giải khát, bia, nước ngọt: Ngành đồ uống yêu cầu nguồn đá đạt chuẩn vệ sinh để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Máy sản xuất nước đá công suất lớn cung cấp đủ đá tinh khiết cho dây chuyền sản xuất nước ngọt, bia và các loại đồ uống giải khát.

• Hệ thống khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng: Đá viên là yếu tố không thể thiếu trong dịch vụ ăn uống và lưu trú. Máy sản xuất nước đá giúp khách sạn, nhà hàng chủ động nguồn đá sạch, phục vụ kịp thời cho khách hàng, nâng cao chất lượng dịch vụ và trải nghiệm.

• Logistics và kho lạnh công nghiệp: Trong lĩnh vực logistics, đá được dùng để bảo quản hàng hóa đông lạnh và thực phẩm trong suốt quá trình vận chuyển. Máy sản xuất nước đá công nghiệp đảm bảo nguồn cung liên tục cho kho lạnh, xe tải đông lạnh và trung tâm phân phối.

7. Điện Lạnh An Khánh - Đơn vị cung cấp máy sản xuất nước đá uy tín

An Khánh là đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp máy sản xuất nước đá công nghiệp theo yêu cầu với nhiều mức công suất từ 3 tấn đến 80 tấn/ngày. Sản phẩm được thiết kế từ inox 304 cao cấp, block nén chính hãng, vận hành ổn định và tiết kiệm điện năng. Chúng tôi còn hỗ trợ lắp đặt tận nơi, bảo trì định kỳ và mang đến cho khách hàng sự an tâm tuyệt đối trong quá trình sử dụng.

• Cam kết sản phẩm chất lượng cao, linh kiện chính hãng: Mỗi máy đều được sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế, sử dụng linh kiện nhập khẩu bền bỉ, đảm bảo tuổi thọ lâu dài và chất lượng đá thành phẩm tinh khiết, an toàn vệ sinh.

• Đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm, hỗ trợ lắp đặt tận nơi: An Khánh có đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp, trực tiếp khảo sát, lắp đặt và hướng dẫn vận hành chi tiết.

• Chính sách bảo hành và hậu mãi toàn diện: Chúng tôi áp dụng chế độ bảo hành dài hạn cùng dịch vụ hậu mãi tận tâm. Khi có sự cố, An Khánh cam kết xử lý nhanh chóng và cung cấp linh kiện thay thế chính hãng, đảm bảo máy luôn vận hành ổn định.

Máy sản xuất nước đá An Khánh là giải pháp hiện đại giúp doanh nghiệp chủ động nguồn đá tinh khiết với chi phí hợp lý. Với chất lượng bền bỉ và dịch vụ tận tâm, An Khánh luôn đồng hành cùng khách hàng. Hãy liên hệ ngay để được tư vấn và báo giá tốt nhất.

CÔNG TY TNHH TM DV ĐIỆN LẠNH AN KHÁNH

Mst: 0315827499

Địa chỉ:  96/11 đường TX 22, khu phố 5, phường thạnh xuân, Quận 12, TPHCM

Điện thoại: 0937444007 - 0336042345

Email: maysanxuatnuocda.vn@gmail.com